Popis

Plody: na rozdíl od odr. Topaz se plody zbarvují červeně o 10 až 14 dnů dříve a výsledné zbarvení je rozmyté téměř po celém plodu,  dužnina je výborná a od výchozí odrůdy se neliší
Zrání: vzhledem k dřívějšímu vybarvování se může sklízet o něco dříve než Topaz

Původ: Ústav experimentální botaniky AVČR, Střížovice  nahodilá mutace odrůdy Topaz  Vlastnostmi stromu, plodností, požadavky na podnože a odolností k chorobám se neliší od výchozí odrůdy

Pro porovnání s jablkem TOPAZ

Jablka Topaz jsou středně velké, kulovité až tupě kuželovité, oranžovožluté s oranžovočerveným až červeným mramorováním se žíháním na 1/2 až 3/4 povrchu; stopka středně dlouhá, slupka hladká až mírně drsná, středně pevná, slabě mastná, někdy rzivá kolem stopečné jamky. Dužnina krémová, pevná, křehká, velice šťavnatá, sladce navinulá, výrazně aromatická, výborná, při organoleptickém hodnocení se u nás i v zahraničí řadí ke špičkovým odrůdám

Zrání: počátkem října asi týden před Golden Delicious, nepropadává, konzumně je zralá v listopadu, vydrží do března až dubna.

Původ: Ústav experimentální botaniky AVČR, Střížovice kříženec RUBÍN x VANDA